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乳酸杆菌对牦牛小肠黏膜屏障的保护作用及机制
引用本文:常振宇,董海龙,叶炳涛,陈永旭,曾江勇,吴庆侠.乳酸杆菌对牦牛小肠黏膜屏障的保护作用及机制[J].中国农业大学学报,2024(3):155-163.
作者姓名:常振宇  董海龙  叶炳涛  陈永旭  曾江勇  吴庆侠
作者单位:1.西藏农牧学院 动物科学学院,西藏 林芝 860000;2.西藏自治区农牧科学院 畜牧兽医研究所,拉萨 850000
基金项目:国家自然科学基金地区科学基金项目(32160857);西藏自治区科技重大专项(XZ202101ZD0002N-05-01)
摘    要:为探讨乳酸杆菌(Lactic acid bacteria,LAB)对犊牦牛大肠埃希氏菌(Escherichia coli,E. coli)所致小肠黏膜屏障损伤的治疗机制,本研究将24头健康犊牦牛随机分为4组:空白对照组、模型组(E. coli O78)、低LAB组(E.coli O78+1×107 CFU LAB)和高LAB组(E. coli O78+1×1011 CFU LAB)。HE染色评估犊牦牛小肠病理变化,并计算小肠各肠段肠绒毛长度(VH)与隐窝深度(CD)比值(V/C),Western blot检测小肠黏膜p38和MAPK蛋白表达水平。结果表明:1)E. coli O78处理的模型组犊牦牛小肠绒毛排列紊乱,隐窝深度增加,且界限模糊,黏膜固有层和下层有炎性细胞浸润,经LAB干预治疗,犊牦牛小肠绒毛组织病理结构得到改善。2)模型组小肠VH指数与V/C比值显著低于空白对照组,而随着LAB干预治疗剂量增加,小肠VH指数和V/C比值升高,其中高LAB组VH指数显著高于模型组和低LAB组(P<0.05),同时高LAB组V/C比值显著高于模...

关 键 词:牦牛  乳酸杆菌  大肠埃希氏菌  肠道黏膜  保护机制
收稿时间:2023/3/28 0:00:00

Protective effect and mechanism of Lactobacillus on the mucosal barrier of the small intestine in yaks
CHANG Zhenyu,DONG Hailong,YE Bingtao,CHEN Yongxu,ZENG Jiangyong,WU Qingxia.Protective effect and mechanism of Lactobacillus on the mucosal barrier of the small intestine in yaks[J].Journal of China Agricultural University,2024(3):155-163.
Authors:CHANG Zhenyu  DONG Hailong  YE Bingtao  CHEN Yongxu  ZENG Jiangyong  WU Qingxia
Abstract:
Keywords:yak  Lactic acid bacteria  Escherichia coli  intestinal mucosa  protection mechanism
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