| 振荡频率对曼氏无针乌贼死亡率及生存状态的影响 |
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| 引用本文： | 周珊珊,徐开达.振荡频率对曼氏无针乌贼死亡率及生存状态的影响[J].水产学报,2024,48(2). |
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| 作者姓名： | 周珊珊 徐开达 |
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| 作者单位： | 浙江省海洋水产研究所,浙江省海洋水产研究所 |
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| 基金项目： | 国家重点研发计划资助（2019YFD0901204、2019YFD0901205、2020YFD0900804））；省级重点研发计划（2019C02056） |
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| 摘 要： | 在实验室条件下，研究了不同振荡频率（0、60、100、120、140和160 rpm）对乌贼（胴背长6.5±0.3 cm）喷墨率、死亡率、乳酸、糖原含量及酶活性的影响。结果表明：除160 rpm死亡率略有下降外，其它组随着频率的增高死亡率升高，频率120、140 rpm时死亡率最高为91.7%，显著高于0、60、100 rpm处理组（P<0.05）。死亡时间主要分布在振荡后的4~8 h区间，频率越低乌贼出现死亡的时间越晚，160 rpm率先在2 h出现死亡个体。除个别组出现波动外，随着频率的增大两种组织（肌肉、肝脏）的糖原含量降低、而乳酸含量增大，140 rpm处理组糖原、乳酸含量与对照组间差异显著（P<0.05）；除60 rpm处理组外，随着频率的增加干胰脏组织中的谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(GOT)活性降低，超氯化物歧化酶(SOD)活性增加，且三种酶120、140、160 rpm处理组与其它组间差异显著（P<0.05）。碱性磷酸酶(ALP)活性随着频率的增加而升高，140 rpm、160 rpm处理组与其它组间差异显著（P<0.05）。综合分析认为，频率显著影响乌贼的存活率，乌贼产生了行为和生理反应来适应振荡产生的影响，能量耗尽和干胰脏损伤可能是乌贼运输过程高死亡率的主要原因，运输过程建议车速小于40 km/h（100 rpm）且其运输时间因小于3 h，运输过程中应尽量避免大的晃动发生。
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| 关 键 词： | 曼氏无针乌贼 振荡频率 喷墨 死亡率 糖原 乳酸 |
| 收稿时间： | 2021/6/25 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2022/4/12 0:00:00 |
Oscillator frequency effects on death rate and physiological status of Sepiella maindroni |
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| ZHOU Shanshan and xu kaida.Oscillator frequency effects on death rate and physiological status of Sepiella maindroni[J].Journal of Fisheries of China,2024,48(2). |
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| Authors: | ZHOU Shanshan and xu kaida |
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| Institution: | Marine Fisheries Research Institute of Zhejiang Province,Marine Fisheries Research Institute of Zhejiang Province |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Sepiella maindroni oscillator frequency ink-jet death rate lactate glycogen |
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