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| 科技兴农，绿色发展 生态低碳农业——酵素农业 | |
| 引用本文： | 朱焕焕,金维典.科技兴农，绿色发展 生态低碳农业——酵素农业[J].蔬菜,2024(1):1-11. |
| 作者姓名： | 朱焕焕 金维典 |
| 作者单位： | （1.北京市农林科学院数据科学与农业经济研究所，北京 100097；2.中国（潍坊）岛本微生物技术研究所，山东 潍坊 250100） |
| 摘 要： | <正>我国农业经历了传统农业、化学农业、有机生态农业时期。传统农业即原始农业，以使用畜力牵引和人工操作的金属农具为标志，生产技术建立在直观经验的积累上，体现和贯彻中国传统的天时、地利、人和以及自然界各种物质与事物之间相生相克关系的阴阳五行思想，精耕细作，轮种套种，其典型形态是铁犁牛耕，使用农家肥。化学农业始于工业化，是指在农业生产过程中使用化学肥料、化工产品为生产资料，包括使用各种杀虫剂、除草剂、激素类催长剂、 |
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