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结实期施氮对水稻空育131品质的影响
作者单位:;1.黑龙江八一农垦大学农学院黑龙江省普通高校寒地作物栽培技术重点实验室
摘    要:【目的】研究结实期不同施氮量对寒地水稻品质的影响,为结实期合理施氮提供理论依据。【方法】采用随机区组设计,研究结实期5个施氮水平对空育131品质的影响。【结果】空育131的碾磨品质与结实期施氮量呈单峰曲线,施氮量22.5kg/hm~2有最适值;垩白粒率与垩白度随着施氮量的增加而增加;蛋白质含量呈单峰曲线且与对照差异显著,但直链淀粉和脂肪酸含量与对照差异不显著;结实期施用低氮量时,对稻米品质影响不明显,但在最高肥量90kg/hm~2空育131的食味综合有明显降低趋势。【结论】在寒地条件下,施氮22.5kg/hm~2时,空育131的品质为佳。

关 键 词:空育131  结实期  氮肥  品质

Effect of Nitrogen Fertilizer on the Quality of the Kongyu 131 in Seed Setting Stage
Abstract:
Keywords:
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