安徽宁国白花菜 |
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引用本文: | 高新华,叶家栋.安徽宁国白花菜[J].中国蔬菜,1982,1(2):15-0. |
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作者姓名: | 高新华 叶家栋 |
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作者单位: | 安徽农学院; |
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摘 要: | 白花菜属白花菜科(Capparidaceae),是一种稀有的蔬菜。在宁国栽培历史悠久。据该县志卷7记载:“白花菜,楚种。”太平天国时期,因战争及传染病,宁国死人很多,湖北(即楚)人大批迁入,白花菜就是那时传入的,可见它在宁国栽培已有一百多年历史。 白花菜耐热、耐湿、农民利用小块土地
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收稿时间: | 1900-01-01; |
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