| 一种复合益生菌对斜带石斑鱼生长及免疫特性影响的研究 |
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| 引用本文： | 李小梅,杨丽冬,张家学,舒琥,张海发.一种复合益生菌对斜带石斑鱼生长及免疫特性影响的研究[J].饲料工业,2015(2):30-33. |
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| 作者姓名： | 李小梅 杨丽冬 张家学 舒琥 张海发 |
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| 作者单位： | 广州大学生命科学学院;广东海大集团股份有限公司研究院;广东省大亚湾水产试验中心 |
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| 基金项目： | 中央农业科技推广专项[粤财农2012480号];广东省海洋渔业科技推广专项重点项目[粤财农2011587号];广东省海洋渔业科技推广专项项目[B2013002] |
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| 摘 要： | 以一种由光合细菌、短小芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌按照20%、2%和78%质量百分比组成的复合益生菌拌喂斜带石斑鱼30 d,以探讨其对斜带石斑鱼生长及免疫特性影响的研究。结果表明,三个不同复合益生菌用量组石斑鱼的体增重率、体增长率和肥满度均有显著提高,饲料系数均显著下降;各免疫特性指标中,血清碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)、总抗氧化酶(T-AOC)和溶菌酶活力显著升高,总超氧化物歧化酶(SOD)活力极显著升高;复合益生菌饲料对哈维氏弧菌攻毒后石斑鱼的保护率显著提升。实验结果表明,实验复合益生菌饲料可有效促进石斑鱼的生长和体增重,降低饵料系数,显著提升石斑鱼非特异性免疫相关指标,但10、30、50 g/kg等不同用量组间差异不显著,需要进一步确定复合益生菌的合适用量。
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| 关 键 词： | 复合益生菌 斜带石斑鱼 生长特性 免疫特性 |
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