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| 畜禽屠宰检疫检验技术规范 | |
| 摘 要： | 正1畜禽屠宰产品检疫合格的标准屠宰检疫合格的标准:一是无规定的传染病和寄生虫病;二是符合农业部规定的相关屠宰检疫规程要求;三是需要进行实验室疫病检测的,检测结果应符合要求。2官方兽医在屠宰动物入场时应当监督查验的内容首先查证验物,查验入场动物的检疫证明和佩戴的畜禽标识;其次是询问货主或承运人,了解动物运输途中有关情况;第三是临床检查,检查动物群体的精神状况、外貌、呼吸状态及排泄 |
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