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茶儿茶素纸上层析定量方法的比较研究
作者姓名:盧世昌  程启坤  韩华琼
作者单位:中国农业科学院茶叶研究所(盧世昌,程启坤),中国农业科学院茶叶研究所(韩华琼)
摘    要:1961─1962年作者通过几种关于儿茶素的层析定量方法的比较试验,最后选择了的剪洗比色法进行儿茶素的定量分析。本试验在于结合我们的试验条件,对该方法的若干环节和定量标准曲线进行了修订,为我国茶儿茶素分析提供了纸上层析定量的方法,使得进一步研究儿茶素的动态变化成为可能。

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