蔬菜间作平菇技术

蔬菜田间作平菇不仅能有效地提高土地的利用率，而且具有良好的经济效益和生态效益。现介绍如下。1．建造菇床根据不同蔬菜的遮荫特点并结合当地气候条件建造不同类型的菇床。为了利于平菇遮荫保湿，一般采用床埂种菜，床面种菇的方式。菇床宽80厘米、深30厘米，畦埂宽100-120厘米、高20—25厘米。埂上种植两行蔓型瓜、豆类蔬菜，并采用人字形棚架。