袋料黑木耳快速发菌高产栽培技术

袋料黑木耳的传统栽培方式普遍采用拆角袋装料，套环封口，经 4 0天菌丝培养后脱套环、拔棉塞、重新扎口后摆袋出耳，工艺繁琐，费时费工，发菌速度慢。为改进栽培方式，我所技术人员，进行了袋料黑木耳快速发菌高产栽培技术研究，获得成功，现将其技术介绍如下：1　菌种选择　选用西研 0 1。该品种具有朵大、肉厚、色黑、展片快、抗杂力强等特性。2　原料配方　①杂木屑 78%，米糠 1 8%，玉米粉2 %，蔗糖、石膏粉各 1 %；②稻草 66%，米糠 3 2 %，石膏粉、过磷酸钙各 1 %；③玉米芯 4 0 %，木屑 4 0 %，麸皮 1 8%，蔗糖、石膏粉各 1 %。以…