关于肉猪安全卫生监督的几项关键技术应用与示范

正食品安全大于天,猪肉作为人们生活中的重要食材,不允许有任何的质量问题,因此,必须要对肉猪进行安全卫生监督,通过应用关键技术,合理的监测肉猪的质量,避免有问题的肉猪进入市场威胁到人们的生命安全,尤其是面对当下猪肉的质量问题屡遭曝光,因此,卫生检疫和监督部门要通过应用先进技术,进行监督、检查,为人民的生活安全保驾护航。本文主要介绍肉猪安全卫生监督的几项关键技术应用。首先,在养殖的过程中就需要对肉猪进行远程的监