鱼菜共生种养技术的探究与实践

鱼菜共生池塘养殖技术是针对目前传统的水产养殖技术的环境污染、水产品质量下降等问题,自主研发的池塘养殖技术。现以上海桂峰果蔬专业合作社的鱼菜共生系统建设为例,从鱼菜共生系统的建设目标、建设规模和工程设计3个方面,介绍了鱼菜共生系统建设方法;同时,从种养田块、共生鱼类、共生蔬菜的选择,共生蔬菜移栽和采收,鱼塘的日常管理等方面,对鱼菜共生种养技术进行了综合探究;此外,初步分析了应用鱼菜共生种养技术的经济效益、生态效益和社会效益。