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热应激对快速生长型肉仔鸡脂肪沉积规律的影响
引用本文:王启军,张宏福,卢庆萍,王永军.热应激对快速生长型肉仔鸡脂肪沉积规律的影响[J].中国饲料,2006(12):21-22.
作者姓名:王启军  张宏福  卢庆萍  王永军
作者单位:1. 中国农业科学院畜牧研究所
2. 西北农林科技大学动物科技学院,陕西杨凌西北农林科技大学西农校区动物科技学院研究生11号信箱,712100
基金项目:国家重点基础研究发展计划(973计划)
摘    要:将126只35日龄AA商品肉用仔公鸡随机分成高温自由采食组、适温自由采食组及适温配对试验组3组,每组6个重复,每个重复7只鸡,饲养在人工环境控制舱内的层叠式育雏笼中,研究热应激对肉仔鸡脂肪沉积的影响.56日龄时,停食12 h,从每个重复中随机抽取3只鸡进行屠宰测定.研究结果表明,在自由采食条件下,35℃高温热应激显著降低AA肉仔鸡腹脂重、右腿皮脂重、右腿肌间脂肪重、腹脂率、右腿皮脂率、右腿肌间脂肪率(P<0.05).但是与适温配对组相比,热应激显著升高AA肉仔鸡腹脂重、右腿肌间脂肪重、腹脂率、右腿肌间脂肪率(P<0.05),而对右腿皮脂重、右腿皮脂率两组间差异不显著(P>0.05).

关 键 词:热应激  脂肪沉积  肉仔鸡
文章编号:1004-3314(2006)12-0021-03

Effects of heat stress on regulation of fat deposition in fast growth broilers
Wang Qijun Zhang Hongfu et al..Effects of heat stress on regulation of fat deposition in fast growth broilers[J].China Feed,2006(12):21-22.
Authors:Wang Qijun Zhang Hongfu
Institution:Wang Qijun Zhang Hongfu et al.
Abstract:
Keywords:heat stress  body fat deposition  broilers
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