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肉用仔鸡维持代谢能测定方法的探讨
引用本文:杨嘉实,范明哲,黄礼光,苏秀霞,赵鸿儒,于秀芳. 肉用仔鸡维持代谢能测定方法的探讨[J]. 动物营养学报, 1989, 0(1)
作者姓名:杨嘉实  范明哲  黄礼光  苏秀霞  赵鸿儒  于秀芳
作者单位:吉林省农业科学院畜牧研究所 公主岭
摘    要:以星布罗(Starbro)肉仔鸡为试验动物,进行梯度饲养,比较屠宰和间接呼吸测热试验,采用不同的统计分析处理.比较探讨八种维持代谢能(MEm)的测定方法和肉用仔鸡的MEm的测定值。试验结果表明,四种方法均有各自特点,虽有系统性误差,应用得当均可采用,所得到的MEm值差异不大。简要结果归纳于下: 方法一:间接呼吸测热法的饥饿代谢试验结合一元线性回归分析,当Km=0.80,测得MEm值为111.69-114.31 KcaL/kg~(0.75)日,日龄0-63天。方法二:梯度饲养试验结合一元线性回归分析,可在0-42日龄内可测得近似MEm值为103.99-115.66KcaL/kg~(0.75)日。认为本方法只适用于生长动物,对内用仔鸡的最适日龄为O-42天。方法三与方法四:梯度饲养与比较屠宰试验分别结合一元和二元线性回归分析,测得肉仔鸡的MEm值为104.48,104.92和101.13kcaL/kg~(0.75)日,日龄为16-63天。方法三适用于各种类型动物的MEm值测定,准确、可靠,可得出标准结果。方法四则最适用于成年或者生长平缓的生长动物。

关 键 词:肉用仔鸡  维持代谢能  比较屠宰试验  间接呼吸测热法  梯度饲养试验

STUDIES ON THE METHODS FOR MEASUREMENT OF METABOLIZABLE ENERGE REQUIREMENT FOR MAINTENANCE IN BROILER CHICKEN
Yang Jia Shi,Fan Ming Zhe,Huang Li Guang,Shu Xiu Xia,Zhao Hun Yu,Yu Xiu fang. STUDIES ON THE METHODS FOR MEASUREMENT OF METABOLIZABLE ENERGE REQUIREMENT FOR MAINTENANCE IN BROILER CHICKEN[J]. CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION, 1989, 0(1)
Authors:Yang Jia Shi  Fan Ming Zhe  Huang Li Guang  Shu Xiu Xia  Zhao Hun Yu  Yu Xiu fang
Affiliation:Yang Jia Shi,Fan Ming Zhe,Huang Li Guang,Shu Xiu Xia,Zhao Hun Yu,Yu Xiu fang,Institute of Animal Husbandry,Jilin Academy of Agricultural Sciences
Abstract:
Keywords:Indirect respiration calorimetry  metabolizable energy requirement for maintenance  comparative slaughter experiment  graded feeding trial  fasting metabolism experiment
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