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棉籽饼粕工业化脱毒生产技术
作者姓名:李延云 聂宇燕
作者单位:农业部规划设计研究院
摘    要:我国是棉花生产大国,每年棉花种植面积在533万公顷左右,可产棉籽1200万吨,棉籽饼粕600万吨,饼粕资源相当丰富。棉籽的主要营养成分有油脂类、糖类、蛋白质等。榨油后的棉籽饼粕含粗蛋白34%~38%,是很好的饲料蛋白源。然而,由于棉籽饼粕中含有对人和畜禽等单胃动物有毒害作用的棉酚,尽管我国饲料蛋白质资源短缺,但是棉籽饼粕一直没有得到充分有效的利用。目前,棉籽饼粕在我国除一小部分用作饲料外,其余部分当作肥料使用和通过外贸廉价出口日本等国,造成我国急需的蛋白质资源的浪费。因此,研究适应我国国情的工业…

关 键 词:棉籽饼粕 饲料 脱毒工艺
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