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Lactic Acid Fermentation of β-Carotene Rich Sweet Potato (<Emphasis Type="Italic">Ipomoea batatas</Emphasis> L.) into Lacto-juice
作者姓名:
Panda SH
Ray RC
摘 要:
收稿时间:
31 October 2006
修稿时间:
20 February 2007
本文献已被
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