元蘑的大棚栽培

元蘑即亚侧耳，又叫晚生侧耳、冻菌、冻蘑，属担子菌亚门层菌纲伞菌目侧耳科亚侧耳属。元蘑作为一种食用真菌，营养丰富，口味极佳；同时它又是一种草药，有祛风活络、清热燥湿功效，用于治疗癫痫病、风湿、肝腹水等。目前，市场上对元蘑的需求量较大，人工栽培元蘑能够创造很高的经济效益。