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浅谈我国畜产品质量安全控制对策
引用本文:周广华,徐琴.浅谈我国畜产品质量安全控制对策[J].黑龙江畜牧兽医,2010(1):38-38.
作者姓名:周广华  徐琴
作者单位:八五五农场畜牧科;庆丰农场畜牧水产局
摘    要:<正>如何突破现行管理体制对畜禽产品质量安全的制约,努力探索更加科学、更加完善的畜禽产品质量安全管理体系,为畜禽产品质量安全提供全面保障,成为当务之急。

关 键 词:畜禽产品质量  质量安全控制  病死畜禽  检验检测机构  肉食品安全  疫病防控体系  兽医实验室  地方标准  疫情测报  动物疫病防治
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