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无公害豇豆产品标准化处理技术
引用本文:肖运成.无公害豇豆产品标准化处理技术[J].上海蔬菜,2004(5):73-73,75.
作者姓名:肖运成
作者单位:湖北省襄樊职业技术学院生物工程系,441021
摘    要:认真规范蔬菜采后分级及流通各环节的操作规程,是加入WTO后,我国蔬菜商品参与国际竞争,适应现代市场经济的客观要求,也是提高产品质量及蔬菜产业整体素质的必要举措。下面简要介绍有关豇豆采后产品的标准化处理技术。

关 键 词:无公害生产  豇豆  标准化处理技术  采收
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