茭——鱼立体共育技术

茭白田养鱼立体共育技术，通过多年的实践、技术措施已日趋成熟，主要是利用茭白田浅水环境，辅之以人为措施，既种茭白又养鱼，达到茭白和鱼互利双增收的目的，是一种充分利用茭白田水体、土壤和生物资源，开展种茭白养鱼，茭白、鱼共生，耕养结合，利茭白利鱼的先进技术，是根据生物学、生态学和茭白生物防治技术综合设计出来的一种新型的茭白田生态农业模式。