加拿大的奶牛业

加拿大幅员辽阔,国土面积999.70万平方公里。仅次于苏联,占世界第2位。人口2500万。由于加拿大北方气候恶劣,加上森林、湖泊、沼泽和山岳众多,因此可作农业用地仅占国土总面积的7%。加拿大从事农业的人口只有125万(占5%),但农业在加拿大经济中占有重要的地位。而奶牛业又是加拿大农业的主要部门之一。其产值占农业总收入的20%,仅次于谷物种植业。