河北省不同养殖模式泌乳牛的磷素利用效率和平衡研究

饲料磷素是影响我国泌乳牛生产性能及其环境效应的重要因素。本研究采用跟踪调研与室内分析相结合的方法,研究了河北省集约化和小区养殖模式下泌乳牛的磷素输入、输出以及利用效率的差异。结果表明:集约化奶牛养殖场的饲料磷素含量相对比较稳定(平均0.38%),与国内外的饲料磷素推荐指标比较吻合(0.38%~0.42%),其中20%的奶牛场高于推荐指标,30%的奶牛场低于推荐指标;而养殖小区的饲料磷含量变异较大(平均0.45%),只有16%的养殖小区的饲料磷素含量介于推荐范围,61%的小区饲料磷含量高于推荐标准,23%的小区低于推荐标准;集约化养殖模式下饲料精粗比平均为60∶40,精、粗饲料磷分别占饲料磷总量的69%和31%,而小区养殖模式下饲料精粗比为50∶50,精、粗饲料磷分别占其总磷量的57%和43%;集约化养殖模式的泌乳期磷素利用效率(305d)和泌乳牛年磷素利用效率(365d)为30.6%和27.9%,分别比小区养殖模式高7.8个百分点和7.1个百分点。

Phosphorus use efficiencies and balances of lactating cows in collective and intensive dairy operations in Hebei