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江华苦茶主要化学成份含量的研究
作者姓名:陈国本  唐明德
作者单位:湖南农学院茶叶研究室,湖南农学院茶叶研究室
摘    要:江华苦茶是适制红茶的优良茶树品种,其品质特征已有系统的试验报导。本项研究是从化学的角度探讨与品质有关的若干成份;同时还联系新梢的叶色,研究叶色与化学成份含量的关系。试验在1981~1983年进行。湖南省农科

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