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| 我国大蒜(蒜薹)产贮销现状与发展趋势 | |
| 引用本文： | 刘加模,丁超.我国大蒜(蒜薹)产贮销现状与发展趋势[J].保鲜与加工,2008,8(4):4-9. |
| 作者姓名： | 刘加模 丁超 |
| 作者单位： | 江苏省大蒜协会,射阳,224300;江苏省大蒜协会,射阳,224300 |
| 摘 要： | 2007年度我国大蒜（蒜薹）产销出现大幅度波动。由于产大于销，在连续4年提价后，价格出现一落千丈局面；而蒜薹在畸低的收购价格下却卖出了高价。笔者希望贮户认真总结上年的经验与教训，找出根源，对指导今后大蒜蒜薹产销工作意义深远。 |
| 关 键 词： | 蒜薹 发展趋势 大蒜 收购价格 产销 |
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