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| 蜜香脆花生 | |
| 作者姓名： | 李鸣 |
| 作者单位： | 李鸣（222344,江苏省东海县包庄食品厂） |
| 摘 要： | 一、原料1.下列原料以公斤为单位:上等花生米50、标@@准面粉41.5、淀粉3.5、白砂糖10、蜂蜜3、饴糖2、食盐0.1、花生油适量、酱油0.75.2.下列辅料以克为单位:食用碳酸氢纳200、食用碳酸氢铵120、辣椒面30、花椒面20、五香粉20、胡椒粉10、姜粉10. |
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