食用菌工厂化生产关键技术 |
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引用本文: | 林红武.食用菌工厂化生产关键技术[J].福建农业科技,2008(4). |
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作者姓名: | 林红武 |
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作者单位: | 福建省三明市梅列区徐碧街道农业服务中心,365000 |
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摘 要: | 食用菌工厂化生产是指在人为控制各种环境因素的条件下进行机械化、自动化的生产。其特点是技术含量高、生产效率高、产品质量高,有利于市场准人的限定和市场管理的规范化,有利于形成成熟稳定的销售市场,有利于实现食用菌的规模化、集约化、标准化和周年化生产。
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关 键 词: | 工厂化生产 技术含量 食用菌 市场管理 环境因素 人为控制 生产效率 产品质量 |
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