北部地区大豆高产栽培技术

<正>大豆是我国分布面积最广、种植面积最大的粮食作物之一。原产地中国,含有丰富的蛋白质、异黄酮、磷脂、核酸等营养物质。大豆常用来做一些豆制品,炼制食品油,经常食用大豆可以增强体质和机体的抗病能力,还有降血脂的功效。千百年来一直是人们喜爱的食品,发展到现在,更是千家万户青睐的食品。