茄子栽培技术

<正>茄子属喜温作物,较耐高温,生长的适宜温度为25~30℃。对光周期长短的反应不敏感,只要温度适宜,从春到秋都能开花、结实。茄子富含碳水化合物、蛋白质及钙、铁等,是人们喜爱的蔬菜品种之一。一、栽培技术1.选种播前用80℃左右的热水烫种,然后用55℃温水浸种10~12 h,将种皮上的粘液搓洗净,捞出晾6~12 h后,再浸种4~6 h,捞起后用洁净湿纱布包好,放在适温下催芽,种子吐