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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
北京鸭Z-1系及其杂交鸭肉用性能测定
作者姓名:
陈育新
韩筠涛
郭坤德
刘五岳
吴武干
杨淑华
贺程浩
作者单位:
中国农业科学院畜牧研究所
摘 要:
我国是北京鸭的原产地,但目前的生产性能与国外先进水平相比尚有不小的差距,一般专业鸭场生产2.5公斤以上的填鸭需要60天左右的时间,耗料比3.5-4.0公斤。不用强制肥育技术则差距更大。例如,北京市圆明园鸭场和北京市畜牧兽医站在1981年初用相同的饲料和环境对澳大利亚狄高商品肉鸭、狄高鸭在广东佛山繁殖的后代、丹麦系肉鸭
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