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| 菌糖饲料的营养和应用 | |
| 作者姓名： | 王秀 |
| 作者单位： | 山东省无棣县畜牧局,山东,无棣,251900 |
| 摘 要： | 菌糠是指栽培各种菌类以后剩下的废料.实践表明:每100kg培养料,收获100kg鲜菇后,还可以得到60kg废料.这些废料均含有大量菌丝体、蛋白质及其他营养物质,被称为"菌糠蛋白".经适当加工处理,可以作为饲料或添加剂,完全可以替代一部分饲料用粮及其他营养元素. |
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