浅议生产商品瘦肉型猪的几个问题 |
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引用本文: | 罗平恒,朱凤云.浅议生产商品瘦肉型猪的几个问题[J].贵州畜牧兽医,1997,21(5):15-16. |
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作者姓名: | 罗平恒 朱凤云 |
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作者单位: | 贵州省畜牧兽医学校!550018 |
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摘 要: | 猪肉是我国人民肉食的成分之一,随着人民生活水平的提高,人们喜食瘦肉的要求越来越迫切,然而我国绝大多数猪的们体瘦肉率都在45%以下,因此,解决生产商品瘦肉型猪的问题已迫在眉睫,现就瘦肉型猪生产的几个问题进行浅述。1生产商品瘦肉型猪的技术措施问)采用综合指数选种提高啊体瘦肉率和降低肉品质量的矛盾;(2)通过分析瘦肉型猪的营养需要,制订饲养标准;()改善猪群生态环境,实行科学管理Z(4)根据瘦肉型猪生长发育规律适时屠宰。目前,国内外养猪业均向多产瘦猪肉的方向发展,纯种选育和杂种优势利用都在探讨猪的肌肉生长…
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关 键 词: | 肉用猪 商品猪 瘦肉型 饲养管理 |
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