农产品加工业呈现五大发展趋势

第二届中国农产品加工业名品精品展于2006年8月23日在北京全国农业展览馆举办。从这次展会上获悉,我国农产品加工业近年来呈现出五大趋势。(1)农产品加工业增长加速化。农产品加工企业已经发展到7万多家,创造的产值接近4.2万亿元,从业人员已经占到全部工业从业人员的近1/3。“十五“期间农产品加工业产值每年增速达14%。(2)加工程度精深化。农产品加工的比例在逐步提高,精深度加工的比例也在逐步提高。现在实行农产品一次性加工的比例在50%左右,二次性加工也