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| 鸵鸟养殖在更多的国家快速发展 | |
| 引用本文： | Carbjo.鸵鸟养殖在更多的国家快速发展[J].中国禽业导刊,2007,24(1):22-22. |
| 作者姓名： | Carbjo |
| 摘 要： | 最近对全球的调查显示,鸵鸟养殖业在世界范围内的发展势头强劲。在世界的北半球,鸵鸟的生产将很快要迎来20周年的庆贺。传统上,鸵鸟的生产重点是利用鸵鸟的羽毛和鸵鸟皮。当西方市场发现鸵鸟肉的鲜美、优质时,鸵鸟养殖业出现新的转机。在全球近100个鸵鸟养殖的国家中,最重要的产品仍是鸵鸟皮,鸵鸟肉只是在10个国家中作为重点产品。日本是鞣制鸵鸟皮革和鸵鸟皮制品最重要的消费国。在 |
| 关 键 词： | 鸵鸟养殖 鸵鸟肉 低脂肪 消费者 牛肉 肉质 |
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