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1种致病性鳗弧菌胞外蛋白酶的分离纯化及性质
引用本文:陈吉祥,刘霜,李筠,王祥红,杜宗军,于德华,纪伟尚,徐怀恕.1种致病性鳗弧菌胞外蛋白酶的分离纯化及性质[J].中国水产科学,2002,9(4):318-322.
作者姓名:陈吉祥  刘霜  李筠  王祥红  杜宗军  于德华  纪伟尚  徐怀恕
作者单位:青岛海洋大学,海洋生命学院,达尔文实验室,山东,青岛,266003
基金项目:国家自然科学基金资助项目 (3 9870 5 81),英国达尔文项目(162 /8/0 65 )
摘    要:从山东省莱州海区自然发病的花鲈(Lateolobrax japanicus)体内分离到1株致病性鳗弧菌,经硫酸铵盐析、DEAE-Sepharose Fast Flow和Sephadex-G100凝胶层析等方法从其培养液中分离纯化了1种胞外蛋白酶。用SDS-PAGE电泳测得蛋白质的分子量为36.7kD,最适温度为50℃,对热不稳定,70℃15min完全失去活力;最适pH为7.0;1mmol/L的PMSF对酶活性无影响,部分金属离子如Cu^2 、Fe^2 、Fe^3 、Zn^2 对酶活力有抑制作用,而Ca^2 对酶有一定程度的激活作用,1mmol/L EDTA能完全抑制酶的活性,表明该酶是1种金属蛋白酶。

关 键 词:致病性  鳗弧菌  胞外蛋白酶  分离纯化  理化性质
文章编号:1005-8737(2002)04-0318-05
修稿时间:2001年11月22

Purification of an extracellular protease from Vibrio anguillarum and its physicochemical properties
CHEN Ji xiang,LIU Shuang,LI Yun,WANG Xiang hong,DU Zong jun,YU De hua,JI Wei shang,XU Huai shu.Purification of an extracellular protease from Vibrio anguillarum and its physicochemical properties[J].Journal of Fishery Sciences of China,2002,9(4):318-322.
Authors:CHEN Ji xiang  LIU Shuang  LI Yun  WANG Xiang hong  DU Zong jun  YU De hua  JI Wei shang  XU Huai shu
Abstract:
Keywords:Vibrio anguillarum  extracellular protease  purification  physicochemical properties
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