北方地区空心菜高效立体种植模式 |
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引用本文: | 李法君.北方地区空心菜高效立体种植模式[J].北方园艺,2016(19). |
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作者姓名: | 李法君 |
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作者单位: | 潍坊科技学院,山东寿光,262700 |
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摘 要: | 正空心菜(Ipomoea aquatica)属茄目旋花科番薯属一年生草本、蔓生水生植物,学名蕹菜,又名无心菜、竹叶菜、通心菜、节节菜。不仅富含多种维生素和矿物质,而且性寒、味甘,具有防癌、清热解毒、利尿止血等药用价值。因此空心菜是一种药食两用的优质水生蔬菜。空心菜具有一次播种多次、长时期采收的特点,可以很好地弥补我国北方夏秋季节多果菜少叶菜的市场空缺。
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