|
|||||
|
|
| 不同培养条件对杏鲍菇液体菌种鲜重的影响 | |
| 引用本文： | 孙景景,马瑞霞,韩文静.不同培养条件对杏鲍菇液体菌种鲜重的影响[J].南方农机,2019(12):57-58. |
| 作者姓名： | 孙景景 马瑞霞 韩文静 |
| 作者单位： | 重庆师范大学生命科学学院;安阳工学院生物与食品工程学院 |
| 摘 要： | 本研究采用液体摇瓶培养法,以菌球生物量为指标,运用正交试验和单因素试验,对液体菌种的培养基碳氮比及其他条件进行探究。结果表明,最适合菌种生长的培养基配方为葡萄糖3%、玉米2.5%、麦麸2%、酵母膏0.5%,KH2PO40.3%、MgSO40.2%,证实了转速、接种量和培养时间对菌种质量有较大的影响。 |
| 关 键 词： | 杏鲍菇 液体菌种 鲜量 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |