浅谈烘烤变黄不同湿度对上部烟叶烤后质量的影响 |
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作者姓名: | 林小淇 王艺焜 戴毅 刘婕 |
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作者单位: | 贵州大学烟草学院;黔南州烟草公司 |
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摘 要: | 为了进一步优化三段式烘烤工艺和提高烘烤质量,在上部烟叶变黄期关键温度点38℃稳温时,设置0℃、1℃和2℃不同干湿差及不排湿、间歇排湿和一直排湿三种排湿方式共5个处理。结果表明:云烟87上部叶综合等级质量、化学成分及评吸质量都以T1(干、湿差0℃,不开风机不排湿)最好,T2(干湿差1℃,3h排湿一次)、T3(干湿差2度,3h排湿一次)次之。
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