黟县传统野生食用植物资源调查与开发利用研究

为进一步掌握安徽黟县传统野生食用植物资源情况,更好地对野生食用植物资源进行开发与利用,采用查阅文献与野外调查结合的方式,对安徽省黟县传统野生食用植物资源进行研究与分析。结果表明:黟县传统野生食用植物共有13种。从生活型、食用部位、食用用途及药用功能上看,黟县传统野生食用植物具有较高的开发价值。但在开发利用的同时,仍要注意加强对该区环境及植物的保护。