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晚餐与疾病
引用本文:新.晚餐与疾病[J].福建农业,2003(2).
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摘    要:晚餐与肥胖 晚餐吃得过饱,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,可使人发胖。因此,中老年人的晚餐宜清淡,晚餐摄入的热量不应超过全天摄入总热量的30%,这对于防止和控制发胖至关重要。 晚餐与猝死 晚餐过饱,加上饮酒过多,很容易诱发急性胰腺炎,使人在睡眠中休克,如果胆道

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