农产品的加工和转化是当务之急 |
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作者姓名: | 本刊编辑部 |
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摘 要: | 1984年11月,农牧渔业部何康部长、朱荣副部长给中国农业工程学会召开的“全国农业物料加工学术讨论会”发了一封贺电,强调指出:研究以粮食为主的农产品加工和转化技术,是当前我国农村工作中一项急需解决的重要问题。贺电还明确指出: 十一届三中全会以来,随着党对农村的一系列方针政策的逐步落实,我国农村经济发生了深刻的变化,农业生产持续增产,使农产品的供求形势已从供求不足转变为低水平的剩余,许多地方出现了“卖粮难”、“卖棉难”等问题。解决这些问题的根本途径就是要搞好就地加工和
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