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| 涪陵红心萝卜高产栽培新技术 | |
| 引用本文： | 殷明.涪陵红心萝卜高产栽培新技术[J].今日农村,2003(8). |
| 作者姓名： | 殷明 |
| 作者单位： | 重庆市涪陵区农科所 408000 |
| 摘 要： | 为了提高人们的健康水平,目前国外对食品禁止使用人工合成色素,我国对食品也将停用人工合成色素,而改用天然色素。涪陵红心萝卜不但可以作为普通蔬菜直接食用,而且也是提取天然红色素极好的原料。现将涪陵红心萝卜高产栽培新技术介绍如下。 一、涪陵红心萝卜的特征特性 涪陵红心萝卜植株自然高度60厘米左右,开展度50～70厘米。有板叶和花叶两种类型。板叶型直立,15～17片叶,叶片绿色,长倒卵型;花叶型侧裂片6～8对,叶面微皱,少量耳毛。叶柄及中裂紫红色,肉红色,多数全红心,少数菊花心(红白相间,横剖似菊花),组织致密,略有辣味,单… |
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