| 益生素研究进展概论 |
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| 引用本文： | 张永勇,孟桂甫,刘浪,谈命安.益生素研究进展概论[J].养殖与饲料．饲料世界,2007(12):64-67. |
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| 作者姓名： | 张永勇 孟桂甫 刘浪 谈命安 |
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| 作者单位： | 湖南农业大学动物科技学院 长沙410128(张永勇)，湖南省邵阳县畜牧局 湖南邵阳422100(孟桂甫，刘浪)，湖南省长沙县畜牧局 长沙410100(谈命安) |
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| 摘 要： | 目前,在饲料中,非法使用违禁添加剂,如使用肾上腺受体激动剂、性激素、蛋白同化激素、精神药品和各类抗生素滤渣等,给动物性食品带来了极大危害。动物摄取了含有这些违禁药物的饲料,通过食物链危害人体健康和生命安全。据报道,近年来一些饲料企业和畜禽养殖场为了牟取暴利,非法在饲料中添加违禁药物盐酸克伦特罗(瘦肉精),由此引发了多起安全事件1]。另外,饲用抗生素作为饲料添加剂,也涉及到饲料安全问题。虽然微量抗生素可以促进动物生长,提高饲料转化率,但动物长期饲喂后吸收量较大,肌体内残留较多,长期使用易使病原菌产生耐药性,给人畜疾…
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| 关 键 词： | 益生素 饲料企业 动物性食品 饲料添加剂 饲用抗生素 蛋白同化激素 盐酸克伦特罗 违禁药物 |
| 收稿时间： | 2007-11-08 |
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