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| 荷兰豆栽培管理 | |
| 引用本文： | 于建清,蒋学杰.荷兰豆栽培管理[J].特种经济动植物,2019(3). |
| 作者姓名： | 于建清 蒋学杰 |
| 作者单位： | 山东省莒县洛河镇农业综合服务中心;山东省莒县农业局 |
| 摘 要： | <正>荷兰豆指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆,属豆科豌豆属草本植物,以食用嫩荚为主。荷兰豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及微量元素等,营养价值高,风味鲜美,并具有益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳等功效。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、烦热口渴等症均有疗效,还有延缓衰老、美容保健的功能。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用的蔬菜品种之一。具体种植技术如下。1整地施肥 |
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