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杂志ISSN号
茶用香花特性及其饮用价值
作者姓名:
沈培和
作者单位:
中国农业科学院茶叶研究所,310008
摘 要:
随着人们健康意识的加强,用干花泡茶饮用的人越来越多.商店里出售的干花主要有玳玳花、桂花、玫瑰花、茉莉花等,这些花的鲜花可以用于窨制花茶或烘干后直接冲泡饮用.本文简要介绍几种花的特性和饮用价值,以供读者参考.
关 键 词:
饮用价值 茶用香花 特性 健康意识 窨制花茶 玫瑰花 茉莉花 干花 桂花 鲜花
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