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| 榆耳栽培技术 | |
| 引用本文： | 于延春,张植泽.榆耳栽培技术[J].中国林副特产,1992(2):37-39. |
| 作者姓名： | 于延春 张植泽 |
| 作者单位： | 辽宁省中药研究所，辽宁省中药研究所，辽宁省中药研究所 沈阳市 110161，沈阳市 110161，沈阳市 110161 |
| 摘 要： | 榆耳是生长在枯朽榆树上的药食兼用菌类,分部于我国东北地区和日本的北海道地区。榆耳含有18种氨基酸、维生素、多糖、有机酸,微量元素等营养成份。该菌美味适口,复原性强,为食用菌之珍品,除食用外,还具有滋补强壮,抗炎等作用。长期食用,对人体具有保健作用。因此很受外商的青睐,长期以来为我 |
| 关 键 词： | 榆耳 栽培 |
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