| 海南黄灯笼辣椒高产栽培技术 |
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| 引用本文： | 高芳华,伍壮生,邓长智. 海南黄灯笼辣椒高产栽培技术[J]. 辣椒杂志, 2009, 0(2): 18-20 |
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| 作者姓名： | 高芳华 伍壮生 邓长智 |
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| 作者单位： | 海南省农业科学院蔬菜研究所,海口,571100 |
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| 摘 要： | 黄灯笼辣椒（Capsicum chinense Jaep）,又称黄帝椒、黄辣椒，多年生草本植物，为海南特有的地方珍稀辣椒品种，主要分布于海南岛东南、西南沿海地区。果实味辛辣并有奇香，含有丰富的辣椒素、维生素C、胡萝卜素及多种矿物质。由于黄灯笼辣椒气味芳香，能增加人的食欲，是加工辣椒酱和提取辣椒素最好的原料之一。其加工的辣椒酱产品深受国内外消费者的欢迎，已成为海南特色旅游产品。黄灯笼辣椒栽培技术要求较高。因其抗病毒病和疫病能力较差，很多农户种植失败，产量和品质明显下降，致使黄灯笼辣椒产品原料紧缺，抑制了海南黄灯笼辣椒产业的发展。笔者将多年栽培黄灯笼辣椒的经验与各位同行共同探讨。
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| 关 键 词： | 高产栽培技术 黄灯笼辣椒 海南岛 多年生草本植物 旅游产品 辣椒品种 沿海地区 维生素C |
High-yield Cultural Techniques for Hot Pepper with Yellow Lantern-shaped Fruit in Hainan |
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| Gao Fanghua,Wu Zhangsheng,Deng Changzhi. High-yield Cultural Techniques for Hot Pepper with Yellow Lantern-shaped Fruit in Hainan[J]. Journal of China Capsicum, 2009, 0(2): 18-20 |
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| Authors: | Gao Fanghua Wu Zhangsheng Deng Changzhi |
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