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蛋白原料及其混合粉料理化性质对颗粒饲料加工质量的影响
引用本文:吴雨珊, 杨洁, 李军国, 许传祥, 李俊, 牛力斌, 谷旭. 蛋白原料及其混合粉料理化性质对颗粒饲料加工质量的影响[J]. 农业工程学报, 2021, 37(7): 301-308. DOI: 10.11975/j.issn.1002-6819.2021.07.037
作者姓名:吴雨珊  杨洁  李军国  许传祥  李俊  牛力斌  谷旭
作者单位:1.中国农业科学院饲料研究所,农业农村部动物产品质量安全饲料源性因子风险评估实验室<北京>,北京 100081
基金项目:国家重点研发计划项目(2019YFD0900200),现代农业产业技术体系北京市家禽创新团队项目(BAIC04-2020);中国农业科学院创新工程项目(CAAS-ASTIP-2020-FRI-08)
摘    要:该研究旨在探究豆粕、棉粕、菜粕、酒糟蛋白(Distillers Dried Grains with Solubles,DDGS)、乙醇梭菌蛋白5种蛋白原料及其混合粉料的营养指标和理化性质的差异,确定影响颗粒饲料质量和制粒能耗的关键指标,对5种蛋白原料的制粒效果进行综合评价.以豆粕为对照组,仅改变蛋白原料,采用相同的加工...

关 键 词:蛋白  饲料  理化性质  颗粒饲料质量  偏最小二乘回归
收稿时间:2020-11-25
修稿时间:2021-04-02
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