农业产业化视角下农产品质量安全与经济效益分析 |
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作者姓名: | 殷俊峰 张东红 陶运来 田素润 徐宏青 董军 吴翔 陶澍 |
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作者单位: | 1. 安徽省农业科学院农产品加工研究所,安徽合肥,230000 2. 安徽省食品药品检验研究所 |
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基金项目: | 安徽省软科学研究计划项目“农业产业化视角下的农产品质量安全之研究”(12020503045) |
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摘 要: | 对"农户""合作社或者家庭农场"和"公司"3种经验模式下绿稻24常规水稻品种的收成统计进行分析,得出农业产业化具有可持续发展的特性;随着产业链延伸越长,农产品质量安全的风险增大,所获得的经济效益越大。
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关 键 词: | 农业产业化 经济效益 农产品 质量安全 |
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