植物蔗糖合酶生理生化功能研究进展 |
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引用本文: | 王玮,程远,叶青静,姚祝平,王荣青,阮美颖,周国治,刘丹丹,万红建.植物蔗糖合酶生理生化功能研究进展[J].华北农学报,2023(S1):261-270. |
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作者姓名: | 王玮 程远 叶青静 姚祝平 王荣青 阮美颖 周国治 刘丹丹 万红建 |
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作者单位: | 1. 云南大学资源植物研究院;2. 农产品质量安全危害因子与风险防控国家重点实验室,浙江省农业科学院蔬菜研究所,中澳作物改良中心 |
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摘 要: | 蔗糖作为光合作用的主要产物之一,在植物体内有着多种多样的生理功能。而蔗糖合酶作为糖基转移酶家族的一类,在蔗糖代谢过程中起着重要的作用。在植物体内,蔗糖合酶可逆的催化蔗糖与二磷酸核苷(NDP)分解生成二磷酸核苷葡萄糖(NDPG)和果糖,该反应是糖代谢过程中最重要的限速步骤。蔗糖合酶在植物体内以基因家族的形式存在,系统发育显示,蔗糖合酶存在3个亚族,且不同亚族存在不同的表达模式。近些年来的研究表明,蔗糖合酶在植物体内主要有几大生理功能,如参与大分子糖类的合成、逆境响应、参与生殖生长、调控果实品质等。综述了蔗糖合酶近些年来的研究进展,并对未来研究方向进行展望以期为后面的研究做出参考。
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关 键 词: | 蔗糖合酶 生理功能 研究进展 系统进化 |
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