张掖市蔬菜质量安全现状及改进措施

近年来，张掖市蔬菜产业不断发展壮大，全市蔬菜生产逐步向多元化、规模化、区域化发展，全产业链发展态势初步建立，产业化水平不断提升，绿色发展成效显著。随着品质优越、市场知名度高的特色优势蔬菜产品走出家门、走出国门，对本市蔬菜品质的要求也越来越高。本文作者从种植环节、加工环节、流通环节分析了影响蔬菜质量安全的因素，针对存在的问题提出了改进措施，以供蔬菜种植户参考。